Se sei un millenario come me, sei cresciuto imparando a conoscere la piramide alimentare durante le lezioni di educazione fisica. Pane in basso, cioccolato in alto. Ciò significava che potevi mangiare tutto il pane che volevi, giusto? Per quanto fosse divertente colorare le sezioni della piramide, non ho mai avuto la minima idea di cosa avrei dovuto mangiare.



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come posso riavere il mio appetito

Infine, nel 2011 hanno eliminato la piramide alimentare e l'hanno sostituita con ' Scegli il mio piatto , 'Una guida all'alimentazione altrettanto inutile e ancor più confusa. Piatti colorati ora riempiono i muri delle scuole elementari pubbliche, martellando nelle teste dei bambini che ogni pasto deve essere perfettamente porzionato.

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Non sono un dietologo, ma so che un piatto porzionato come questo ad ogni pasto semplicemente non è fattibile. Inoltre, la nutrizione è cumulativa: giornaliera, settimanale, annuale. Se ti perdi una porzione di verdura durante la colazione o il pranzo, puoi rimediare durante la cena. Se non mangi verdure per i primi 20 anni della tua vita, potresti avere problemi lungo la strada.

L'USDA raccomanda alle donne e agli uomini di assumere circa 2 porzioni di frutta e 2 porzioni di verdura al giorno, di cui 1 porzione = 1 tazza. Ma com'è fatta 1 tazza di lamponi o uva? Con il mio misurino ho deciso di procurarmi una soluzione e porre fine ai problemi di dimensione della porzione una volta per tutte.

1 porzione (1 tazza) equivale a ...

8 fragole

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Foto di Meredith Davin



La tua porzione di fragole ha circa 48 calorie, 0 grammi di grassi, 1 grammo di proteine ​​e 7 grammi di zucchero. Prova a preparare un'insalata di fragole fresche quest'estate.

1 peperone grande

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Un peperone contiene 31 calorie, 0,07 grammi di grassi, 1,2 grammi di proteine ​​e 5 grammi di zucchero. Leggi qui perché dovresti smettere di comprare peperoni verdi .

30 lamponi

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La tua porzione di lamponi ha circa 65 calorie, 0,8 grammi di grassi, 1,5 grammi di proteine ​​e 5 grammi di zucchero. Prova a preparare questa marmellata di semi di chia e lampone per ottenere i tuoi frutti e gli Omega-3.

20 pomodorini

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Quei pomodorini hanno 27 calorie, 0,3 grammi di grassi, 1,3 grammi di proteine ​​e 10 grammi di zucchero. Leggi queste ricette perfette per la stagione del pomodoro.

1 mela grande

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Una mela al giorno ti darà 110 calorie, 0,36 grammi di grassi, 0,55 grammi di proteine ​​e 22 grammi di zucchero. Fai una torta di mele dentro una mela con questa ricetta.

36 uva

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Una tazza di uva ha circa 110 calorie, 0,3 grammi di grassi, 1,1 grammi di proteine ​​e 25 grammi di zucchero. Scopri qui perché l'uva è il miglior frutto di tutti i tempi.

1 patata dolce media

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Una patata dolce media ha 114 calorie, 0,1 grammi di grassi, 2,1 grammi di proteine ​​e 5,5 grammi di zucchero. Crea le tue patatine dolci con questa ricetta.

15 carotine

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La tua tazza di carote ha 35 calorie, 0 grammi di grassi, 0,5 grammi di proteine ​​e 2 grammi di zucchero. Impara come preparare facilmente verdure arrostite con questa semplice ricetta .

1 banana grande

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1 banana ha circa 105 calorie, 0,4 grammi di grassi, 1,3 grammi di proteine ​​e 14,5 grammi di zucchero. Dai un'occhiata a questi 6 modi per capire se la tua banana è troppo matura per essere mangiata.

9 funghi

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Quella tazza di funghi contiene 21 calorie, 0,3 grammi di grassi, 3 grammi di proteine ​​e 1 grammo di zucchero. Clic Qui per tutto quello che c'è da sapere sui funghi.

¾ di One Large Onion

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Tritata, questa cipolla contiene circa 67 calorie, 0,1 grammi di grassi, 1,5 grammi di proteine ​​e 6,8 grammi di zucchero. Finalmente capisci la scienza dietro al motivo per cui piangi tagliando le cipollequesta spiegazione.

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1 avocado

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Il tuo grasso preferito contiene 234 calorie, 21 grammi di grassi, 2,1 grammi di proteine ​​e 1,3 grammi di zucchero. Incorpora più ev nella tua dieta con questi 7 modi per mangiare l'avocado.

6 pezzi di broccoli

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Una tazza di broccoli ha 31 calorie, 0,3 grammi di grassi, 2,6 grammi di proteine ​​e 2,6 grammi di zucchero. Non buttare via quei gambi di broccoli: dai un'occhiata a questi 6 modi geniali per mangiare i broccoli.

2 tazze di cavolo crudo (1 tazza cotta)

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2 tazze di cavolo crudo si trasformeranno in una tazza di cotto, contenente 64 calorie, 1 grammo di grassi, 4,4 grammi di proteine ​​e 0 grammi di zucchero. Dai un'occhiata a queste 17 ricette che dimostrano che il cavolo cotto è il re.

78 mirtilli

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Quasi un intero pacchetto di mirtilli, una tazza contiene 83 calorie, 0,5 grammi di grassi, 1 grammo di proteine ​​e 14,5 grammi di zucchero. Prova questo pane smontabile con pancake ai mirtilli per dare una nuova svolta al tuo classico preferito per la colazione.

20 more

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Una tazza di questi contiene 62 calorie, 0,7 grammi di grassi, 2 grammi di proteine ​​e 8 grammi di zucchero. Scoprire Qui perché le more sono il frutto più sottovalutato dell'estate.

Quindi il gioco è fatto - dì addio all'incapacità di servire le dimensioni. Non dovresti assolutamente sentirti obbligato a consumare 9 funghi in una sola seduta, ma con queste informazioni puoi andare avanti e rendere le porzioni facili. Concentrati sulla coscienza piuttosto che sul conteggio delle calorie.