Cosa faremmo senza le uova? Sono economici e un'ottima fonte di nutrienti : un uovo ha solo 70 calorie, 6 grammi di proteine ​​e una buona quantità di ferro, vitamine e minerali. Ci sono anche innumerevoli diversi modi per preparare le uova . Un metodo di cottura che viene spesso trascurato, tuttavia, è l'ebollizione. Le uova sode e morbide sono modi versatili per preparare le uova e puoi fare molto di più con loro che mangiarle semplicemente. Queste 14 ricette di uova sode (e morbide) ti daranno gusto e varietà per giorni.



1. Uova alla diavola

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Stephanie Cozza



Partiamo da un classico: le uova alla diavola. Questo piatto è veloce, gustoso e (apparentemente) fantasioso perfetto per una serata da soli o con gli amici.

2. Buddha Bowl

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Hannah Cather



Questo piatto di ispirazione thailandese richiede tre ingredienti: verdure, un amido e una proteina. Mentre molte ciotole di Buddha sono dolci, questa opzione salata è deliziosa con l'aggiunta di un uovo sodo.

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3. Toast all'avocado

Questa semplice prelibatezza è una delle preferite dalla folla. E fortunatamente le uova sono economiche, quindi i millennial possono permettersi il loro toast di avocado e mangiarlo anche loro.

Quattro. Insalata nizzarda

Puoi far bollire le uova all'inizio della settimana e mangiare facilmente un'insalata diversa ogni giorno. Oltre a questa ricetta di insalata nizzarda, mi piace molto insalata Cobb e questo Insalata dello chef .



5. Windows

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Giovanni Crystal

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Gli ingredienti di questo piatto sono così economici che praticamente si comprano da soli. Trasforma il tuo ramen in un vero pasto con un uovo sodo o morbido a parte.

6. Insalata di uova di avocado

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Paige Marie Rodgers

Che tu la mangi con le verdure, in un involucro o su un panino, questa insalata di uova è veloce da montare e deliziosa. L'uso dell'avocado al posto della maionese rende questo piatto un po 'più sano e abbondante.

7. Uovo bollito e soldati

Rendi divertente la colazione con questo classico britannico. Semplicemente fai bollire un uovo e immergi i toast nel tuorlo morbido. Abbinalo a una banana o un altro frutto per un pasto a tutto tondo.

8. Pork Wrapped Egg e Rice Ball S

Nikumaki onigiri è un piatto giapponese composto da morbide uova sode avvolte nel riso e pancetta di maiale e poi fritte. Pensa a questo pasto come a una versione unica delle tue uova e pancetta preferite.

9. Insalata di patate

L'insalata di patate non deve essere insipida. Aggiungi un po 'di sapore con paprika e salsa di sottaceti per un piatto che vuoi davvero tirare fuori dal tuo cestino del pranzo. Puoi anche provare questa versione tedesca calda, che utilizza senape marrone piccante per un tocco in più.

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10. Vassoio snack francese

Hai fame? Avere degli amici? Prova un vassoio di snack francese con aioli, verdure, pane, gamberetti e uova sode. Se hai un budget limitato, salta i gamberetti e altre carni e attieniti a verdure più sostanziose come gli asparagi al vapore.

undici. Porridge Di Riso Al Pollo

Il porridge di riso al pollo ha molti nomi, incluso brodo di riso , porridge , e pospas . Comunque tu lo chiami, questo piatto è fondamentalmente zuppa di pollo con steroidi ed è perfetto per quando ti senti sotto il tempo.

12. Tikka Masala al curry all'uovo

Metti un giro sul tradizionale tikka masala con questo tikka masala al curry di uova. Non solo funziona per il lunedì senza carne, ma è anche un ottimo modo per utilizzare le uova sode rimanenti.

13. Pancetta e uova in casseruola

Rendi speciale ogni pasto con un tocco di questo lussuoso cibo di conforto. Questa ricetta utilizza pasta sfoglia acquistata in negozio per ridurre i tempi di preparazione ed è abbastanza sostanziosa da sfamare una folla.

Le uova sono utilizzate nella cucina di quasi tutte le culture, dimostrando quanto possano essere versatili. Solo in questo elenco abbiamo trattato piatti americani, britannici, filippini, francesi, indiani, thailandesi, tedeschi e giapponesi. Inutile dire che le ricette a base di uova sode sono una dozzina: devi solo scegliere quale vuoi provare per prima.